小金桔是和皮一起吃吗(小金桔可不可以连皮吃)

金桔可以连皮一起吃，最好洗干净后直接咀嚼，因为它富含维生素C，温度过高可能会破坏维生素C。金桔的果皮比果肉的营养成分多得多，最好连皮带果肉一起吃，或者榨汁喝，但这样会破坏植物纤维。

金桔能防止色素沉着，改善皮肤光泽和弹性，还能起到延缓衰老、避免皮肤松弛的作用。

小金还可以做成蜜饯，刺激食欲。喝金桔汁可以生津止渴。加入萝卜汁、梨等。还可以治疗咳嗽。

金桔果实金黄芳香，是很好的观赏花卉。这种食物酸甜可口，营养价值很高。

陈皮含有丰富的芳香油，可以开胃生津。这类食物含有丰富的纤维素，能促进胃肠蠕动，刺激胃酸分泌，帮助人们消化食物，对消化不良、食欲不振有一定的作用。

金桔还含有丰富的维生素C，能促进人体新陈代谢，减少皮肤色素沉着，使皮肤光滑。