西米是什么米图片(荷花西米是什么米)

西稻，又名西中国广东沿海地区也被称为沙和沙弧稻。这种米是从西固的椰子树髓中提取的淀粉，手工制作而成。白米软糯，营养丰富。

我们一般理解的大米是自然生长的大米、薏米、小米等。，但是西米不是自然生长的。这种大米是由。鼠尾草大米产于南洋群岛。是将棕榈科植物乌桕的木髓取出，采用普通的淀粉制作方法，经过粉碎、过筛过滤、反复漂洗、沉淀、干燥等一系列工序制成的一种淀粉。当这种淀粉变干时，被摇成微小的颗粒。按颗粒大小也可分为小西米、西西米、大西米。如果继续干下去，这一次，会变成

西米之叫西米，是因为西米也是颗粒状的。有些人会以西米为主食，称之为西米也不为过。

西米几乎是纯淀粉，并含有大量碳水化合物、少量蛋白质、脂肪和微量元素。市面上卖的西米也混有淀粉物质，比如木薯粉。