做出的蜂蜜柚子茶很苦怎么办(自制的蜂蜜柚子茶苦怎么解决)

蜂蜜柚子茶有点苦。可以适量加点冰糖。如果仍然有强烈的苦味，就不要继续喝了。蜂蜜柚子茶的苦味可能是因为柚皮没有处理好，或者蜂蜜和冰糖放的少了。试试加点蜂蜜或者冰糖就可以了。

柚皮本身有轻微的苦味，属于正常现象。如果柚皮特别苦，可能是因为在去皮的时候，纤维结构被破坏，导致残留在这些纤维结构中的一种酶催化苦味前体转化为柠檬苦素，从而导致了柚皮的苦味。

不是所有的柚子都可以做蜂蜜柚子茶。做蜂蜜柚子茶的时候，柚子要比傲娇的圆嫩。加冰糖时，最好选择黄色冰糖，原料是蔗糖。蜂蜜口味要清淡，不要破坏柚子的香气。最好选择质地较厚的蜂蜜。

如果水是热的，就不要加蜂蜜。等水稍微凉一点再加水。做好蜂蜜柚子茶后，把它放在一个罐子里，保持密封。3天左右就可以拿出来喝了。注意，放的时间越长，味道越好，苦味越淡。