熟海螺的保存方法(煮熟的海螺怎样存放)

煮熟的海螺建议冷冻保存，不冷冻是保存不了的。

即使煮熟的海螺放入冷藏层，也会在短时间内滋生大量细菌，加速变质，使无法食用。

新鲜的活海螺可以保存两天左右。需要注意的是，如果海螺死了，就不要吃了。

海螺的肉质丰满细腻，味道更是鲜美。有“盘中明珠”的美誉。购买时如何选购新鲜的海螺需要一定的技巧。

如上所述，死海螺是不能吃的，一定要买活海螺。

如果海螺的触须摆动或者肉在外面，用手一碰就会缩回去，说明是活海螺。

海螺的肉在壳里。让我们闻闻它。如果没有异味，就不会有大问题。

购买时也要注意海螺和角质螺的区分。海螺肉质，角质螺肉少，味微苦。

海螺个体比较大，壳厚而粗糙，呈褐色或灰色，有整齐而扁平的螺旋筋和细槽。