馒头需要醒多久可以蒸(蒸馒头需要醒多少分钟)

馒头醒后30分钟左右就可以蒸了，但要注意，要看季节。冬天天气冷的话，包子需要醒发两三个小时左右才能蒸。蒸馒头需要提前醒酒，醒酒时间视季节而定。

蒸馒头一般要煮20分钟左右。这种食物是用面粉做的，很容易蒸。但是因为不同的人做的馒头大小不同，温度不同，蒸馒头需要的时间也不同。

如果馒头不成熟，建议再蒸一会儿。馒头不熟，大多是蒸的时间不够造成的。这时候你只需要回锅再蒸一次。需要注意的是，第二次蒸的时间不宜过长，因为第一次蒸的时候馒头就差不多了。如果蒸的时间过长，很可能会导致馒头变硬，影响馒头的口感和味道。

蒸馒头的过程中，不建议开盖。因为蒸馒头时，蒸笼内会产生大量的蒸汽，可以加快馒头的蒸制速度，使松软有嚼劲。如果打开一半，这些馒头可能会收缩，变成生的。