椒盐受潮结块还能吃吗(椒盐受潮了怎么恢复)

盐受潮后会结块。把盐和胡椒块放在微波炉里烤一分钟，然后它们就可以变回粉末了。如果没有微波炉，我们可以用煎锅加热。

盐是生活中非常重要的调味品。我们可以自己做，也可以买。自己做实也不麻烦。

家里需要做的材料是花椒、芝麻、盐、五香粉。制作过程如下:

1.准备辣椒和炒黑芝麻。这里也可以用白芝麻，但是成品颜色会浅一些。

2.将炒锅大火烧干水分，然后转小火。然后加入辣椒，慢慢翻炒，直到辣椒水基本炒熟。一般会有爆裂声，不要炒。

3.熟芝麻可以直接用，但为了香味更浓郁，最好用小火在热锅里炒半分钟。

4.然后将花椒、芝麻、适量五香粉、盐放入料理机中，搅拌研磨，香味浓郁的自制椒盐就做好了。

需要注意的是，调味椒盐和粉状椒盐是不同的。调味椒盐就是调料多的椒盐。