蒸煮鸡胸肉直接吃(减肥鸡胸肉可以蒸着吃吗)

鸡胸肉可以蒸。鸡胸肉是鸡胸肉内侧的肉。肉质细嫩，味道鲜美，高蛋白低脂肪，比较适合想减肥健身的人。鸡胸肉的做法很多，但是做不好会让肉变成柴火，影响口感。

蒸鸡胸肉的方法很简单。准备鸡胸肉250克，蚝油5克，酱油5克，白胡椒粉5克。将鸡胸肉切成片放入高温容器中，然后加入蚝油、酱油和白胡椒粉。在锅中加入适量的水。水烧开后，将鸡胸肉放入蒸锅蒸十分钟左右。鸡胸肉熟了之后，就可以吃了。

除了蒸鸡胸肉，还可以油煎鸡胸肉。鸡胸肉洗净后，用纸巾吸干表面的水分。用刀在鸡胸肉上划几下，将鸡胸肉放入无水无油的容器中，加入适量的生抽、盐、黑胡椒、橄榄油、小苏打、蒜粉、玉米淀粉和一个蛋清，抓匀鸡胸肉腌制3-5小时左右，然后放入锅中。

如果你想减肥健身，那就要在炸鸡胸肉的时候少放油，否则会消耗更多的热量，影响减肥健身的效果。吃鸡胸肉不仅能为人体补充蛋白质，还能健脾胃，活血强筋骨。