怎么腌李子才能放久(怎样腌李子才放得久)

如果想让李子腌制后保存更久，需要加盐、甘草、砂糖等。在腌制过程中，使腌制的李子不仅味道鲜美，可以保存更长时间。

李子新鲜时味道最好。如果吃不完，还是可以用一些特殊的方法保存，否则会造成浪费。

腌制李子之前，需要将李子洗净，用清水浸泡一个小时左右，然后取出沥干水分。如果想让腌制的梅子更入味，这个时候可以在梅子的皮上切开，这样味道更好。

李子腌制时，一定不能沾油，容易导致李子变质。腌制的时候可以选一些青的，大的，但是不要选一些熟的，容易变软变质，口感不会很好。

李子不仅可以腌制，还可以直接食用。吃的时候需要洗干净，用盐水浸泡10分钟左右，比较干净。

李子也可以做成李子果酱，味道很好。量好李子，放在冰箱里冷冻。过两天，放在锅里煮。当它们变稠的时候，把它们拿出来，和面包一起吃。