新鲜豌豆冷冻保存多久(豌豆冷冻能保存多久)

冷冻豌豆通常可以保存两三天。如果你吃不完豌豆，把它们放在冰箱里。但不建议存放太久，因为一定时间后豌豆的味道和风味可能会完全丧失。

冷冻豌豆的方法也不是很难。只需将新鲜豌豆去皮，直接放入食品袋中即可。不要装太多，密封好放冰箱冷冻室。

豌豆也可以焯一下，放入冷冻层。豌豆去皮洗净。在锅里烧开清水。水烧开后，将洗好的豌豆放入清水中，焯水两分钟即可捞出。控制水分含量，吃的时候再拿出来。

豌豆的颜色也应非常绿，这样更新鲜。如果豌豆的颜色变浅，说明豌豆比较老。不建议买这样的豌豆。

挑选的时候也可以看看豌豆的形状。果实扁圆的豌豆成熟度刚刚好，可以直接购买。

如果炒豌豆已经是圆的了，这种豌豆大部分都变老了，买不到了。