菜板起黑了怎么办(菜板发黑了还能用吗白醋可以吃吗)

如果砧板是黑色的，清洗后可以继续使用，但是如果清洗后还是黑色的，洗不掉，不建议继续使用。

砧板用完后，用开水烫一下，可以起到一定的杀菌作用，去除砧板上的细菌。这种方法方便简单，但是案板要提前清洗干净。

清洁砧板时，也可以在砧板上倒上盐，然后用干净的百洁布擦拭，有消炎杀菌的作用。反复擦洗后，用清水冲洗砧板。

你想清洗新的砧板吗？

很多人只是用新买的菜板，用清水做一些简单的清洗。实就是不卫生，砧板上的污渍没清洗干净。新买的菜板最好彻底清洗再利用，保证菜板的清洁度。

新菜板怎么清洗？

用热水洗完后，我们在砧板上撒一些碱性面条，来回擦拭。砧板的两面都必须清洁。擦完后，我们用热水冲洗砧板上的碱性表面，最后用干净的薄膜布擦干砧板上的水。

清洗后的砧板应放在阴凉通风处晾干。

砧板在使用的时候，最好把切肉和切菜分开，因为生肉里面可能会有一些细菌。如果用生肉的案板切蔬菜或水果，很容易造成污染。