鸡枞菌是不是三把菇(像鸡枞菌的菌有哪些)

三八菇是蛋白尿。蘑菇是蘑菇的一种，这种食物在不同的地方有不同的名称。有的地方叫蘑菇，有的地方叫三八菇，有的地方叫火烧菇。在广东，这种食物也被称为荔枝菇。

日常生活中，首先要了解鸡枞的形状，就是买鸡枞。最好的鸡枞是不完全张开帽子的。蘑菇伞就像一顶帽子，蘑菇伞的顶部有一个突出的凸起，使整个蘑菇伞像帽子一样。中间凸起的部分叫做伞尖。

买鸡枞的时候，可以用手摸一下。的硬度和铁一样硬，这是蘑菇所没有的。但由于品种不同，蘑菇伞的大小差异很大。大的直径可达20CM，小的不到3CM，伞尖比较尖硬。

当你买白蚁时，通过它的味道来判断它是否新鲜。可以选择用鼻子闻。新鲜的鸡枞味道很香。如果口感不是很好，有破损，就不要买这样的鸡枞。

食用新鲜鸡枞时，一定要用清水洗净，然后撕成小块，再将瘦猪肉洗净，切成丝，然后煮熟。