芋泥可以放冷冻吗(自制芋泥放冰箱冷冻还是冷藏)

制备的芋泥可以冷冻。芋泥吃完后，如果吃不完，此时可以放入冰柜保存，这样可以延长芋泥的保质期。只是把捣碎的芋头放在冰柜里，再拿出来，味道可能会更差，还是需要注意的。

芋头糊最好的保存方法是real 空包装，放入冰箱冷冻室。如果是自制的芋头糊，量不是很大。这时候可以直接放在碗里，然后用保鲜膜盖好，放入冰箱保存。

芋泥是芋头做的，芋头本身是不能放冰箱的。一般家用冰箱冷冻室的温度范围控制在-4℃到-24℃之间。芋头是一种淀粉含量丰富的块茎类食品，不宜低温贮藏，否则会发生褐变、变黑、变软等冻伤。

芋头冷冻后，如果有冻伤，可以煮熟了再吃，但是味道会差很多。如果芋头从冰箱里拿出来解冻后变软了，这个时候就不要吃了。这样，芋头不仅味道不好，还可能引起各种不适。

芋头的正确存放方法是不洗就买回家，保持原样放在阴凉处。