活螃蟹冻到冰箱里冷冻还可以吃吗(螃蟹活着冻到冰箱里还可以吃吗)

螃蟹可以生吃，放在冰箱里冷冻。海蟹冷冻后是可以吃的，但美味程度肯定不及新鲜的味道。

在运输过程中，螃蟹，尤是海蟹，放在泡沫盒里，里面放一些碎冰，可以延长螃蟹的保质期。这时候肉就不会冻住了，最大限度的保留了肉的鲜香和弹性。不过这种保存只适合短时间，超过两天就不行了。

如果把螃蟹放在冷冻层，也是可以的，但是只能保存一天。如果超过这个时间，就容易导致螃蟹死亡，影响进食。

冷冻层的温度比较低，一般在零度以下，可以冷冻食物。把螃蟹放在冷冻层里，很快就会冻僵，冻死。这种情况下，螃蟹被冻死，体内不会产生细菌。不过不建议吃死蟹。

日常生活中，保存螃蟹也是有技巧的。螃蟹是水产品。离开生活区后，生命周期会缩短。为了延长螃蟹的食用周期，螃蟹可以放在冰箱里冷藏。