岩茶属于什么类型茶(岩茶 属于)

岩茶属于绿茶，也就是乌龙茶，是一种半发酵茶。武夷岩茶是乌龙茶的始祖，起源于明末清初，是在特殊的小气候条件和适宜的品种下，经过特殊的工艺而形成的。

“岩茶”之名，是因为“岩中有茶，岩中无茶”，“岩骨花”的独特岩韵而闻名。武夷山的悬崖有深坑和巨大山谷的绝壁。茶农利用沿边的岩坑、石缝、石缝建造“盆栽”茶园，也就形成了我们现在看到的岩茶。

武夷岩茶是中国十大名茶之一，大红袍是武夷岩茶之王。

武夷山地区出产的岩茶在福建省北部的武夷山地区。这个地区出产的岩茶是中国乌龙茶中的极品。因为历史悠久，茶的品质也不错。

岩茶兼有红茶和绿茶的优点。这种茶有一种特殊的味道。岩茶以大红袍、白芨关、铁罗汉、水龟等闻名。另外瓜子，金钥匙，半日腰也可以。

只要是武夷山地区出产的，都是岩茶，但因为地点不同，也分为阎正茶、榕树茶、周茶。