不锈钢锅烧黑了以后还能不能用(不锈铁的锅烧黑了还能用吗)

如果只是底部烧黑，不锈钢还是可以用的。如果是在锅里烧黑，比较严重，不建议使用。不锈钢器皿虽然好用，但是不合格的不锈钢锅会有安全隐患。不合格的不锈钢锅使用时，部分化合物可能会溶出，使用起来不是很安全。

不锈钢不是完全不生锈的。如果长期接触酸、碱，也会发生化学反应，使微量元素溶解。

家中不锈钢器具不宜接触盐、酱油、蔬菜汤等。长期服用，且不宜与中药同煮。这些都应知道。

如果不锈钢烧成黑色，此时可以选择用热水浸泡。千万不要用钢珠刷，会损坏锅。如果是铝锅刷的，煮了再吃对身体不好。

把锅底的不锈钢糊去掉。可以找一些不太好的西红柿放在锅里煮，让不锈钢里面的污垢慢慢去除。

锅底的黑色部分可以直接用清洁球和洗衣粉擦掉，效果也很好。