开心果和核桃仁能一起吃吗(核桃和水果能一起吃吗)

核桃和开心果可以一起吃，但是不建议一起吃太多坚果。一次最好不要超过十个坚果。

开心果是常见的坚果，营养价值很高。阿月浑子中的槲皮素是一种黄酮，具有很强的抗氧化作用。

开心果中碳水化合物的含量只有谷类和豆类的四分之一左右，是一种很好的低碳水化合物饮食。

开心果不仅具有很强的抗氧化作用，还含有维生素E，可以保护不饱和脂肪酸不被氧化。

开心果的紫色外皮富含花青素，祖母绿坚果富含叶黄素。与坚果相比，开心果最大的优势就是膳食纤维含量比较高。50颗开心果含2到3克膳食纤维。

开心果是一种高脂肪坚果，油质优良，主要由不饱和脂肪酸组成。这类食物和大豆一样，含有大量的植物甾醇，也叫植物甾醇。这种成分可以预防血脂异常和动脉粥样硬化。

开心果还含有大量蛋白质，是人体热量和必需脂肪酸中不饱和脂肪酸的来源，也是蛋白质和维生素b的良好来源。