菠菜和虾鸡蛋能一起吃吗(菠菜可以和虾鸡蛋一起吃吗)

如果菠菜焯水，可以和鸡蛋、虾一起吃。菠菜如果焯水，就不能和鸡蛋、虾一起吃。菠菜中含有大量的草酸，鸡蛋和虾中含有丰富的钙、铁等矿物质。吃鸡蛋虾仁菠菜不仅会降低鸡蛋虾仁的营养价值，还会产生沉淀物。但焯水菠菜中去除了草酸，焯水菠菜可以和鸡蛋、虾仁一起吃。

菠菜是一种营养丰富的蔬菜，含有大量的维生素和矿物质。食用后能增强人的体质，提高人体免疫力，增强人体的抗病能力。但它也有一些禁忌。

菠菜不能和豆腐一起吃:

菠菜中含有大量的草酸，豆腐中含有氯化镁和硫酸钙。菠菜和豆腐一起吃会使这些物质相遇，从而产生草酸镁和草酸钙。这两种沉积物不仅影响人体对钙的吸收，还容易导致结石病。

菠菜不能与生冷食物同食；

菠菜性寒，与寒性食物同食会加重体内寒气，对肠胃造成刺激，从而引起腹泻、腹痛等。脾胃虚寒的人和月经期的女性都要注意这一点。