老年份葡萄酒有沉淀物正常吗(干白葡萄酒有沉淀物正常吗)

葡萄酒沉淀是很正常的。一些产自国外的葡萄酒在储存一段时间后会沉淀。如果是短时间内的新酒，这样的酒一般不会沉淀。如果有，就要考虑是不是质量问题。

葡萄酒中的沉淀物叫酒石酸盐，学名酒石酸氢钾。葡萄在成熟之前是酸的某些传统工艺的酿造过程中，这种酸性物质会残留在葡萄汁中。这种物质在葡萄酒中被称为酒石酸，酒石酸遇冷会被称为沉淀。

葡萄酒在装瓶前是经过处理的，不可能完全去除，一定时间后就会出现。

葡萄酒在出厂后一年内出现酒石的可能性不大，但如果装瓶前没有过滤，则有可能出现。

经过一定时间后，如果陈方葡萄酒中有沉淀物，就说明这种酒还不错。喝的时候只需要过滤掉这个沉淀物就可以了。如果直接喝，可能会影响口感。