夏天蛋黄酥常温可以放几天(冬天做的蛋黄酥能放几天)

夏天鸡蛋饼可以在室温下保存两周左右。如果密封性好，请参考月饼的保质期。如果是散装蛋糕，此时只能存放三天左右。

如果想让蛋黄酥第二天保持酥脆，可以将多余的蛋黄酥直接放入冷冻室保存，或者放入保鲜盒，可以保存一段时间。

如果没有保鲜盒，这个时候最好用保鲜膜封起来，效果会更好。吃的时候，从盒子里拿出来，放在烤箱里烤一会儿就好了。

如果想让蛋黄酥第二天依然有脆脆的口感，这个时候就不需要马上存放在冰箱里了。如果家里有封口机，这个时候可以把蛋黄酥放进包装袋里，然后就可以达到很好的隔离效果。也可以放在室温下。

如果自己在家做蛋黄酥，放在通风处晾凉，再放在保鲜袋里，这是正确的。蛋黄酥不冷的时候不能放在保鲜袋里，不然容易变质。