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牛娃狗是牛腹股沟的肉。制作方法有很多种。可以炖，炒，或做成汤。味道非常好。如果做牛娃狗汤，需要先准备萝卜。不爱吃萝卜的，可以另辟蹊径。

吃牛娃狗的话，需要煮很久。可以把牛娃狗切成小块，炒着吃或者做成汤吃。做汤的话，需要半个萝卜，盐，大葱，辣椒，姜等食材。先将牛娃沟清洗干净，沥干水分，切成小块，焯水。接下来，把它放入水中煮沸。颜色变了就翻面，直到牛娃狗熟了。

接下来煎锅里放入食用油、姜和胡椒，翻炒。然后，将煮好的牛娃狗放入锅中翻炒。当它尝起来像牛肉时，加入开水盖住牛肉，然后煮开。然后把煮好的牛肉放在高压锅里，盖上盖子，煮40分钟。时间到了，继续煮5分钟。如果喜欢辣椒，可以加点辣椒。

最后关火，准备一大碗，盛出牛娃狗汤，加点味精或者鸡精，最后撒点葱花，就可以吃了。