买到的香蕉很硬怎么办(买回的香蕉有点硬怎样才能熟得快)

买回来的香蕉太硬，需要催熟，就是放在暖和的地方，再加一些的水果，等一会儿，香蕉就软熟了，才可以吃。

还有一种催熟方法，就是用纸箱或塑料袋包装，注意密封，然后在室温下放置2~3天左右催熟。当香蕉皮微微发黄，用手捏会变得有点软，表示可以吃了。

香蕉用塑料袋装好后，可以不密封直接放入米容器中。一般2~3天就会软化。香蕉是热带水果，不要放在冰箱里保存，常温保存即可，因为如果出现那种情况，香蕉会被冻伤，脆弱的香蕉表皮细胞在低温下会被冻伤破裂，影响香蕉的食用。

摆放香蕉时，注意凹面朝下，凸面朝上。香蕉平放时，整个重量都压在受压面上，表皮细胞容易因压力而受损。可以凹面朝下，凸面朝上放置，减少与桌面的接触面积，挂空的悬挂效果会更好。

香蕉有点硬，不能直接吃。们必须在食用前变熟变软。因为硬邦邦的香蕉不好吃，只有成熟变软的香蕉才更好吃。