梨切开后变色(梨中间变褐色能吃吗)

梨内部呈褐色，说明已经开始腐烂变质，不能食用。水果一旦腐烂，里面的各种微生物就会开始繁殖，会产生一些有害物质，不能食用。

如果果肉在接触空气体前已经开始变黑，说明这种食物不能吃，大部分是腐败变质造成的。

梨是一种水分多、含糖量高的食物保存的时候，一定要存放在阴凉处。如果梨暴露在阳光下，会很快腐烂，我们应把梨放在阴凉处，便保存更长时间。

你保存梨的时候也要注意密封。这种东西如果长期接触空气体，会产生一些氧化反应，也就是我们所说的变质。保存梨的时候，最好用塑料袋包装。

如果家里有很多梨，那么我们可以在家里挖一个小地窖，把梨存放在地窖里，可以存放几个月。地窖的温度一般比较稳定，保存梨会比较好。