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酵母菌
什么是酵母菌？ 酵母菌是一类单细胞真菌，广泛存在于自然界中，土壤、水体、果实和人和动物的肠道中。们是发酵过程中必不可少的微生物食品、饮料、制药等行业中有重要应用。 酵母菌的特点酵母菌有着许多独特的生……
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发面酵母失效了怎么补救(酵母粉发面失败有什么方法补救)
如果酵母没能做成面团，可以加点白糖，延长发酵时间，或者尽量提高室温。酵母和面失败的原因很多，要根据具体原因来补救，方法不能一概而论。 烘焙时，需要选择一些活性较好的酵母。如果酵母粉质量不好，会导致烘……
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麻团用泡打粉还是酵母放小苏打吗(麻圆放酵母还是泡打粉)
马团建议发酵粉。发酵粉和酵母都能发酵面团。两种食物的区别在于，酵母是一种天然微生物，比发酵粉更安全，出于健康考虑，还是用酵母比较好。 捣碎的做法很简单。先在锅中加入适量的水，加入少许白糖，将水烧开……
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酵母蒸馒头有点酸怎么办(馒头发酵有点酸怎么办)
酵母做的馒头有点酸，可能是发酵时间太长造成的。如果是已经做好的馒头，就没有办法补救了，只能重新做。这个酸馒头不能吃，直接扔掉。 做馒头的面团需要发酵，揉面的时候需要加入一些酵母粉，有助于发酵。面团发……
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酵母粉用50度的水会烫死吗(开水会把酵母粉烫死吗)
酵母粉用热水会烫死。用滚烫的热水直接融化酵母粉，会使酵母粉变质，失去生物活性，起不到烘焙的作用。正确的使用方法是用温水融化酵母粉。温度在50度左右，应不会超过这个温度。 酵母粉不能用热水融化，必须加温……
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酵母和生粉有什么区别(酵母粉和发酵粉一样吗?)
酵母粉和生粉不一样。两者成分不同，用途也不同。酵母粉用来发酵面食，常用来做馒头、小笼包等。生粉指中餐中的淀粉。生粉除了在烹饪时用于增稠和上浆外腌制肉类时也可以加入生粉，可以软化肉质。 面团发酵时，一……
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吃黄瓜用削皮吗?(黄瓜吃的时候要不要削皮)
剥不剥都可以。可以用指甲捏一下瓜皮。能捏就别剥。如果用指甲捏不出来，就需要削皮吃。如果南瓜的皮老了，就需要去掉。如果南瓜皮鲜嫩，可以直接吃。老皮很粗糙很硬，吃到嘴里味道不太好。 炒佛手瓜:佛手瓜洗净……
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生粉与粘米粉的区别(生粉和粘米粉一样吗)
生米粉和粘米粉是由不同的方法和材料制成的。粘米粉是用普通的梗米磨成的，适合做汤圆、蒸糕等。生粉严格来说是各种淀粉的统称，主要用于增稠。大陆用的生粉大部分是土豆粉，香港用的生粉是玉米粉，台湾省用的……
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usb接口耳机插在哪里(电脑耳机usb接口插哪里)
耳机的usb接口只需要直接插入电脑的usb接口，电脑主机的正反面都可以。需要注意的是，有些电脑的USB接口需要硬插。 耳机插入电脑后，耳机没有声音。首先打开电脑的控制面板，然后点击硬件和声音，选择“Realtek高……
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美图秀秀视频可以录多久(美图秀秀视频录制最长多长时间)
以美图秀秀9.1.00版和iPhone 12手机IOS14.3系统为例。美图秀秀可以录制长达5分钟的视频。如果要拍摄长视频，请打开美图秀秀App进入首页，然后点击下方的“+”按钮，就可以拍摄视频了。这时候可以设置滤镜，风格，美……
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iphonexr来电铃声越来越小(xr来电铃声越来越小怎么回事)
以IOS14.0.1系统为例。在iPhone X及以上机型上，iPhone增加了“凝视感知”功能，功能自动开启；这个功能的作用:第一，当你一直看手机的时候，即使不操作，手机屏幕亮度也不会变暗，直到你不再看手机。第二，如果一……
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肉包子冷水下锅蒸多少分钟(蒸肉包子用冷水蒸几分钟)
15-25分钟。用冷水蒸馒头。一般5-10分钟水就开了。蒸好后，意味着包子很快就熟了。这时候包子大概10-15分钟就熟了。第二次发酵的馒头更软更好吃，但是第二次发酵的馒头没有发酵好，必须用冷水蒸，否则馒头会有……
